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Landhaus Baguette - Backmischung 500g
Rustikales Baguette Backmischung
Ein schönes rustikales Baguette, dass keinen speziellen Anlass braucht und immer gut ankommt.
Außen schön knusprig und innen fluffig und weich.
- 400g Packungsinhalt
Du fügst noch hinzu:
- 250ml Wasser
- 20g Frischhefe
Die Anleitung für dein Rustikales Baguette findest du auf der Verpackung
kleiner Tipp: Du kannst auch ein paar Röstzwiebeln in den Teig mischen
Wir empfehlen dir dein Baguette auf einem Baguetteblech zu backen, so bekommt es eine schöne Form und wird gleichmäßig Knusprig.
Zutaten:
Weizenmehl, Roggenmehl, Natursauerteig (in getrockneter Form), Weizengluten, Weizenquellmehl, gehärtetes pflanzliches Fett, Gerstenmalzmehl, Lecithin, Ascorbinsäure, Enzyme, Salz, Kartoffelflocken
Nährwerte pro 100g:
| Brennwert: |
983 kJ / 235 kcal
|
| Eiweiß: |
7,5g
|
| Fett: |
2,4g
|
| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,4g
|
| Kohlenhydrate: |
43,0g
|
| Broteinheiten (BE): |
3,7g
|
Ohne Dekoration
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