Gersti 1000g Brot-Backmischung

Wenn dir eine gesunde Ernährung wichtig ist, dann empfehle ich dir unsere Gersti Brotbackmischung. Aus hochwertigem Dinkelvollkornmehl reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Schon Hildegard von Bingen war überzeugt von Dinkel. 

Neben dem Dinkelmehl enthält unsere Brot-Backmischung auch leckeres von der Gerste, die ebenfalls einen hohen Gehalt an Mineralstoffen wie Magnesium, Kalzium, Kalium, Eisen und Phosphor vorzuweisen hat.

Im Brot sind zusätzlich noch Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne für einen angenehmen Biss. Fein abgestimmt mit leckeren Brotgewürzen.

Das musst du unbedingt probieren!

• 1kg Brotbackmischung
• für 2 Brote
• der Teig von Vollkornbroten ist recht weich, daher empfehlen wir das Brot in einer Kastenbackform zu backen

Zutaten:

Dinkelvollkornmehl, Gerstenvollkornschrot, Gerstenvollkornflocken, Vollkornsauerteig getrocknet (Gerste, Dinkel), Zucker, Kürbiskerne, Kartoffelflocken, Gerstenmalz, Sonnenblumenkerne, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Speisesalz, Sonnenblumenkernmehl, Ballaststoff (Kartoffelfaser), Pflanzenöl (Raps), Gewürzmischung (modifizierte Stärke (Mais), Gewürze (Paprika, Zwiebel), Tomatenpulver, Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure E330)

Kann Spuren an Ei, Soja, Milch, Nüssen und Sesam enthalten.

Nährwerte pro 100g:

Ohne Dekoration