Brotgewürz "Tirol" gemahlen 100g

Verleih deinem Brot zusätzlichen Geschmack und Aroma mit dem Brotgewürz Tirol.

• Brotgewürz Tirol
• 100g Inhalt
• OHNE Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe
• Einfach Natur PUR

Koriandersamen haben einen zitronigen Geschmack mit einer leichten Süße, sie sorgen für eine interessante Geschmacksnote. Anissamen: Anissamen haben einen intensiven Lakritzgeschmack und werden häufig in süßen Brotsorten wie Hefezöpfen oder Weißbroten verwendet. Sie verleihen dem Brot eine aromatische Note. Sesam: Sesam ist reich an gesunden Fetten und Proteinen und verleiht dem Brot einen nussigen Geschmack sowie eine knusprige Textur, wenn er als Topping verwendet wird. Diese Gewürze können einzeln oder in Kombination verwendet werden, um dem Brot verschiedene Geschmacksrichtungen zu verleihen. Experimentiere doch einmal mit verschiedenen Gewürzen und finde heraus, welche dir am besten gefallen!

Geschmack: Koriandersamen haben einen zitronigen Geschmack mit einer leichten Süße und einer würzigen Note. Sie verleihen dem Brot eine frische und aromatische Geschmacksrichtung, die sich gut mit anderen Gewürzen kombinieren lässt. Verwendung: Koriandersamen können entweder ganz oder gemahlen verwendet werden. Sie werden oft in Vollkornbrot, Sauerteigbrot oder Fladenbroten verwendet, um ihnen eine besondere Geschmacksnote zu verleihen. Gesundheitsvorteile: Koriander ist reich an Antioxidantien und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Er kann dazu beitragen, die Verdauung zu fördern und den Stoffwechsel anzukurbeln. Aromatherapie: Koriander wird auch in der Aromatherapie eingesetzt, da sein Duft beruhigend und entspannend wirken kann. Beim Backen von Brot mit Koriander können also auch aromatherapeutische Effekte erzielt werden. Vielseitigkeit: Koriander kann sowohl in herzhaften als auch in süßen Brotsorten verwendet werden. Er passt gut zu anderen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Fenchelsamen oder Anissamen und kann je nach Vorlieben variiert werden. Insgesamt ist Koriander ein interessantes und geschmackvolles Brotgewürz, das dem Brot eine besondere Note verleiht. Probiere es doch einmal aus und entdecke die vielfältigen Möglichkeiten, wie du Koriander in deinen Backkreationen verwenden kannst!

Zutaten:

Koriander, Fenchel, Schabziegerklee, Bockshornklee, Kümmel, Thymian, Cumin

 

Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

ohne Dekoration