Barockbrot Backmischung 750g - aromatisch mit Sesam und Sonnenblumenkernen

Unsere Barockbrot Backmischung, ist ein Roggenmischbrot, mit Weizen- und Dinkelmehl. Wir haben noch Kartoffelflocken dazugegeben, was dein Barockbrot wirklich saftig macht.

Einen besonderen Geschmack hat das Brot durch den Sesam und die Sonnenblumenkerne, die enthalten sind.
 

• 750g Packungsinhalt
• ausreichend für ein Familienbrot mit ca. 1,3kg
• aus hochwertigen Zutaten zusammengestellt

Sesam und Sonnenblumenkerne haben jeweils einen charakteristischen Geschmack, der sich gut ergänzt. Sesam verleiht deinem Brot einen leicht nussigen und aromatischen Geschmack, während Sonnenblumenkerne eher eine leichte Süße und Knusprigkeit hinzufügen. Die knusprigen Kerne sorgen für einen angenehmen Biss.

Einen ganz besonderes Aroma bekommt dein Brot, wenn du es außen, vor dem Backen leicht anfeuchtest und noch mit Sesam und/ oder Sonnenblumenkernen bestreust. Auf dem Brot werden die Körner im Ofen noch etwas geröstet.  

Gesund sind sowohl Sesam als auch Sonnenblumenkerne. Sie sind reich an gesunden Fetten, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Dadurch wird dein Brot mit wichtigen Nährstoffen angereichert, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen können.

Worauf wartest du? Back´dir dein eigenes Brot in Bäckerqualität! Es gibt nichts Schöneres als ein frisch gebackenes, noch warmes Brot mit einer Knusprigen Kruste. Mit unserer Barockbrot Backmischung gelingt dir ein wunderbares, rustikales Roggenmischbrot.


Zutaten:

Roggenmehl, Dinkelmehl, Weizenmehl, Sesam, Sonnenblumenkerne, Kartoffelflocken, Weizensauerteig (getrocknet), Speisesalz, Weizenkleber, Apfelfaser, Guarkernmehl, Gewürze, Malzmehl (Weizen, Gerste), Traubenkernmehl, Ascorbinsäure 

Nährwerte pro 100g:
 

kleiner Tipp: Um eine schöne Form des Brotes zu bekommen empfehlen wir einen Gärkorb zu verwenden.

Ohne Dekoration