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Sesam schwarz 500g
4,62 €
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Schwarzer Sesam ist eine Variante des Sesamsamen, die im Vergleich zum traditionellen weißen Sesam eine dunklere, fast schwarze Farbe aufweist. hat einen intensiveren, nussigeren Geschmack als weißer Sesam.
- Sesam schwarz
- 500g
Schwarzer Sesam wird oft als Dekoration für Gebäck insbesondere für Fladenbrot verwendet und verleiht deinem Gebäck eine attraktive Optik.
In Bezug auf die Nährstoffe enthält schwarzer Sesam ähnliche gesunde Inhaltsstoffe wie weißer Sesam, darunter Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Darüber hinaus enthält schwarzer Sesam auch Anthocyane, die antioxidative Eigenschaften haben und ihm seine charakteristische dunkle Farbe verleihen.
In der traditionellen chinesischen Medizin wird schwarzer Sesam angeblich auch für seine potenziell gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt. Er wird oft mit der Förderung von gesundem Haarwachstum, der Verbesserung der Hautgesundheit und der Unterstützung der Herzgesundheit in Verbindung gebracht.
Zutaten: Sesam schwarz
Nährwerte pro 100g:
| Brennwert: |
2634 kJ / 636 kcal
|
| Eiweiß: |
17,7g
|
| Fett: |
49,7g
|
| davon gesättigte Fettsäuren: |
7,0g
|
| Kohlenhydrate: |
23,5g
|
| davon Zucker: |
0,3g
|
| Salz: |
0,028g
|
ohne Dekoration
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