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Sesam ungeschält 500g
4,41 €
Ungeschälter Sesam ist Sesamsamen, der noch seine äußere Schale hat. Diese Schale verleiht dem Sesam eine dunklere Farbe und eine etwas kräftigere Textur im Vergleich zu geschältem Sesam.
- Sesam ungeschält
- 500g
Ungeschälter Sesam hat auch einen intensiveren Geschmack, was deinen Backwaren eine ganz besondere Note verleiht, aber der ungeschälte Sesam wird auch gerne in der asiatischen Küche verwendet, insbesondere für Gerichte wie Sushi, Teriyaki und als Topping für Reisgerichte.
Sesam ungeschält ist reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und gesunden Fetten.
Sesam ist gut als Topping für Brot, Brötchen und Bagels, aber auch in Kekse, Müsliriegel oder Muffins einbacken, sorgen sie für einen nussigen Geschmack und eine knusprige Textur.
Zutaten: Sesam ungeschält
Nährwerte pro 100g:
| Brennwert: |
2483 kJ / 593 kcal
|
| Eiweiß: |
18,0g
|
| Fett: |
49,7g
|
| davon gesättigte Fettsäuren: |
7,6g
|
| Kohlenhydrate: |
10,2g
|
| davon Zucker: |
0,2g
|
| Salz: |
0,02g
|
ohne Dekoration
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