Dinkel-Einkornbaguette - Backmischung 1000g
Die Grillsaison hat begonnen und jetzt darf natürlich das beliebteste Gebäck als Grillbeilage nicht fehlen!
Unser Dinkel-Einkorn-Baguette ist die gesunde alternative zu dem "klassischem" Baguette, es hat zudem viele Nährstoffe. Perfekt zum Grillen oder für das nächste Picknick.
Für ca. 3 Baguettes benötigst du nur 500g der Backmischung.
- 1kg Backmischung
- du brauchst nur noch Wasser und Hefe
- schmeckt lecker zu Gegrilltem
Die Anleitung für dein Dinkel-Einkorn-Baguette findest du auf der Verpackung
Dinkelmehl enthält hochwertiges Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe. Daneben hat Dinkel auch einen hohen Anteil an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren.
Einkornmehl ist reich an Nährstoffen und enthält neben vielen essentiellen Aminosäuren auch Spurenelemente wie Magnesium, Zink und Eisen.
Einen besonderen Crunch bekommen die Baguettes, wenn du sie vor dem backen mit Wasser bepinselst und in einem Topping wendest.
Zutaten: Dinkelmehl, Einkornvollkornmehl (Weizen), Sonnenblumenkerne, Dinkelvollkornflocken, Dinkelvollkornquellmehl, Weizenkleber, Speisesalz, Guarkernmehl, Dinkelvollkornsauerteig getrocknet, Maltodextrin, Honig, Karamellzucker, natürliches Aroma, Ascorbinsäure, Enzyme, Weizenmehl, Weizenstärke
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: |
1149 kJ / 272 kcal
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Eiweiß: |
10,7g
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Fett: |
3,4g
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davon gesättigte Fettsäuren: |
0,4g
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Kohlenhydrate: |
47,1g
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davon Zucker: |
1,3g
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Salz: |
1,49g
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ohne Dekoration
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