Roggenmehl Typ 1150 1kg – viele gesunde Mineralstoffe

Roggenmehl 1150 ist ein Mehl, welches über 1150 Milligramm Mineralstoffe verfügt. Backst du gerne, dann wirst du sicherlich von diesem Mehl gehört haben. Es wird immer wieder gerne für Mischbrote verwendet, was bedeutet, dass Roggenmeht Typ 1150 mit Weizenmehl gemischt wird.

Bei Roggenmehl wird in den meisten Fällen das ganze Korn verwendet. Dieses Mehl ist so beliebt, weil es reich an Ballaststoffen und Vitaminen ist. Möchtest du eventuell ein paar Pfunde abnehmen, so bietet sich das Mehl 1150 hervorragend an.

• Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen
• für die Zubereitung von Mischbroten perfekt geeignet
• zählt zu den gesündesten Mehlsorten

Wie lässt sich das Roggenmehl Typ 1150 verwenden?

Das Roggenmehl 1150 ist ein vielseitig einsetzbares Mehl. Besonders gut lässt sich dieses verwenden, wenn du besonders gerne herzhafte, kräftige Brote isst. Dass Roggenmehl 1150 zu kaufen ist immer eine gute Entscheidung, denn es ist nicht nur besonders gesund, sondern lässt sich zudem auch sehr einfach verarbeiten.

Du solltest jedoch wissen, bevor du dich für Roggenmehl 1150 entscheidest, dass dieses Mehl nicht glutenfrei ist. Leidest du unter einer Glutenunverträglichkeit oder jemand aus deiner Familie, ist ein Brot aus Roggenmehl Typ 1150 nicht empfehlenswert.

Was ist der Unterschied zwischen Roggenmehl und Roggenvollkornmehl?

Der Unterschied zwischen diesen beiden Mehlsorten liegt im Wesentlichen darin, wie diese Sorten verarbeitet wurden. Stellt man Roggenmehl her, so wird lediglich das vorhandene Mehrkorn vom Roggen gemahlen. Beim Roggenvollkornmehl sieht es jedoch ein bisschen anders aus, denn hier verarbeitet man das ganze Korn, was bedeutet, auch die Schale und den Keimling an sich.

Zutaten: 
Roggenmehl
enthält Gluten
 

Nährwerte pro 100g:

ohne Dekoration