.jpg){kind=logo}
Hier geht´s zum Profi-Shop für Bäcker und Konditoren
Gärkorb Schliff rund Ø22cm für 1kg Teig - mit Sonne
Bei unserem Gärkorb mit Sonne, geht bei dir mit jedem Brot die Sonne auf! Für die Funktionalität des Gärkorbes ist das zwar nicht relevant, aber es sind wie immer die Kleinigkeiten, die ein Brot zu etwas besonderem machen.
Holzschliff ist übrigens ein zu 100 Prozent natürliches Produkt, das aus geschliffenen und fein verpressten Holzspänen gewonnen wird, alles aus Deutschland
- Gärkörbchen aus Holzschliff
- runde Form, mit einer Sonne
- der Durchmesser beträgt 22cm
- das ist für ca. 1kg Brotteig ausreichend
- Hergestellt in Deutschland
Ein Brotkörbchen dient dir zur Unterstützung beim Gehenlassen des Teigs. Der Teigling wird während des Gärprozesses gestützt und gibt ihm die Möglichkeit, sich gleichmäßig auszudehnen, was zu einer gleichmäßigen Krume führt.
Gärkörbchen aus Holzschliff sind während ihrer Nutzungsdauer formstabil und verleihen dem Teig ein attraktives Muster in Form einer Sonne, ohne dabei Fremdstoffe abzugeben.
ohne Dekoration
Anmelden