Dinkel-Honig-Brötchen Backmischung 1kg
Gibt es etwas Schöneres als frische, ofenwarme Brötchen zum Frühstück? Diese Backmischung ist eine ganz besondere Backmischung, die sorgfältig ausgewählten Zutaten sind perfekt aufeinander abgestimmt. Die Kombination aus Dinkel und Honig ist einmalig lecker!
Überrasche deine Liebsten mit selbst gebackenen Brötchen, innen schön fluffig und eine schöne knusprige Kruste. Mit unserer Backmischung gelingt dir das ganz einfach.
- 500g Packungsinhalt (reicht für ca. 9 Brötchen)
Was brauche ich noch?
- 290ml Wasser
- 25g Frischhefe
Die Anleitung für deine Dinkel-Honig-Brötchen findest du auf der Verpackung
Zutaten:
Dinkelmehl, Sonnenblumenkeren, Dikelvollkornflocken, Dinkelvollkornquellmehl, Zucker, Weizenkleber, Stabilisator, (Guarkernmehl, Calciumphosphate), Speisesalz, Maltodextrine, Dinkelvollkornsauerteig getrocknet, Malzmehl (Gerste), Honig, Karamellzucker, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren) Säureregulator (Calciumcarbonat), natürliches Aroma, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Gewürze, Weizenmehl, Enzyme
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: |
1662 kJ / 396 kcal
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Eiweiß: |
15,4g
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Fett: |
14,2g
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davon gesättigte Fettsäuren: |
2,4g
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Kohlenhydrate: |
47,1g
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davon Zucker: |
7,8g
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Salz: |
4,43g
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ohne Dekoration
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